Více kontrol vajec před Velikonocemi

Veterinární kontroly v České republice před Velikonoci přidaly na intenzitě. Kontrolují hlavně vejce z dovozu.

Vydáno: 29.03.2018 jt

Zesílené kontroly Státní veterinární správy (SVS) začaly v polovině března letošního roku a budou trvat do konce měsíce. Zaměřují se hlavně na živočišné produkty z dovozu.
Podle ministra zemědělství v demisi Jiřího Mileka se od jeho nástupu kontroly mimo překladišť a balíren soustředí i na převoz produktů, které kontrolují společně s policií a celní správou přímo na silnicích.

Zvýšená intenzita kontrol SVS je mimo jiné reakcí na zprávu z Polska, kde se mluví o nepřiměřeném používání antibiotik v tamních chovech drůbeže. Zvýšené hodnoty byly objeveny u 80% polských chovů.
Tyto hodnoty neladí s dlouhodobou českou politikou, kde se jsou limity na obsah antibiotik v živočišných produktech velice přísné. S hrdostí se řadíme k zemím, kde spotřeba antibiotik v živočišném průmyslu klesá. Za posledních šest let klesla spotřeba antimikrobik o 38%.

Česká republika si dokáže vyprodukovat 84% zásob spotřeby vajec. Počet nosnic u nás stále roste a jsme v produkci vajec téměř soběstační. V roce 2017 bylo v České republice vyrobeno 2284 milionů kusů vajec. Průměrná roční spotřeba vajec na osobu je dlouhodobě 250 kusů.

V loňském roce bylo SVS provedeno 430 kontrol, z nichž v 93 případech bylo nalezeno pochybení. V roce 2017 zakázali veterináři prodej na tuzemském trhu pro 250 tisíc vajec z dovozu. O rok dříve to bylo 1,1 milionu vajec.